Los esteros del Golfo de Montijo son, sin duda, uno de los lugares más pintorescos del Veraguas, así como el mejor escenario para practicar la pesca deportiva, tanto por su abundancia de pesca como por el tamaño y la calidad de sus ejemplares, que nos convertirán días de pesca en días inolvidables.
Tradicionalmente, los pescadores han utilizado distintas modalidades y técnicas de pesca, tanto en aguas quietas como en el río y en el mar. A la modalidad más difundida, la de espera, en la que se emplean carnadas naturales, se le sumó con el tiempo la de la pesca con artificiales, más deportiva, cuya técnica consiste en imitar desde las formas y colores hasta el movimiento de la carnada, y que se conocen como modalidades de spinning, trolling, jigging y fly cast, más comúnmente conocida como “pesca con mosca”.
Entre las especies que comúnmente podemos encontrar en el área tenemos pargo, corvina, mero, robalo, sábalo real, etc.